50 Jahre Erholung in Österreich

Krössenbacherhof in Bruck feiert Jubiläum

Am 1. März 1976 begann die Erfolgsgeschichte des Krössenbacherhofs in Zusammenarbeit mit dem Bundeswehr-Sozialwerk (BwSW) e.V. Knapp 50 Jahre später, am 10. März 2026, wurde dieses besondere Jubiläum im Krössenbacherhof in Bruck feierlich gewürdigt.

Der Stellv. Bundesvorsitzende des BwSW, Leitender Bibliotheksdirektor Dr. Jan-Jasper Fast, hieß gemeinsam mit dem Bereichsvorsitzenden Süd, Oberstleutnant Wolfgang Schwörer, die Gäste zu einem Sektempfang herzlich willkommen. Neben Vertretern des Tourismusverbands nahmen auch langjährige Partner des Hauses an der Veranstaltung teil. Die Bürgermeisterin musste ihre Teilnahme kurzfristig aus persönlichen Gründen absagen.

In seiner Ansprache übermittelte Dr. Fast die Grüße des Bundesvorsitzenden Bernd Krämer und ließ die vergangenen fünf Jahrzehnte der Zusammenarbeit Revue passieren (siehe Infobox). Besonders hob er das Engagement von Reinhard Gruber sowie seiner Eltern hervor, die aus gesundheitlichen Gründen nicht anwesend sein konnten. Stellvertretend für das gesamte Team dankte er ihnen für ihren langjährigen Einsatz und ihre Verbundenheit mit dem Bundeswehr-Sozialwerk.

Für die festliche musikalische Untermalung der Veranstaltung sorgte eine Abordnung des Heeresmusikkorps Ulm, bei der sich Bereichsvorsitzender Schwörer mit einem Präsent bedankte.

Während der Feierlichkeiten überreichte Dr. Fast dem Geschäftsführer des Hauses, Reinhard Gruber, eine Jubiläumsurkunde. Ergänzend dazu erhielt er vom Bereichsvorsitzenden eine Plakette als Zeichen der Anerkennung.

Auch kulinarisch ließ der Abend keine Wünsche offen: Nach dem offiziellen Teil genossen die Gäste ein sorgfältig zusammengestelltes 4-Gänge-Menü und nutzten die Gelegenheit zu anregenden Gesprächen in geselliger Atmosphäre.

Einen gemütlichen Ausklang fand die Veranstaltung schließlich an der Bar, die mit ihrem urigen Ambiente für den passenden Abschluss sorgte.

Text: BwSW

Info

Die erste Bettenbelegung des Hauses durch das BwSW erfolgte am 1. März 1976. Damals war das Haus noch als Gasthof Gmachl in der Region bekannt. 1979 drohte jedoch das jähe Aus, da sich die bisherigen Eigentümer durch einen Erweiterungsbau finanziell übernommen hatten. Durch Umschuldung und Bürgschaft durch das BwSW konnte das Ende abgewendet werden. Damit das eingebrachte Kapital nicht verloren ging, entschied man sich 1982 schließlich zum Kauf des Hauses. Zunächst lief es finanziell nicht so gut und der Verein versuchte das Haus wieder zu verkaufen, was jedoch nicht gelang. Daher versuchte man stattdessen, das Haus durch Umbau und Modernisierung zu einem Sporthotel umzufunktionieren und so attraktiver zu machen. Am 28. November 1987 wurde es in einer Feierstunde nach dem Umbau wiedereröffnet. Damaliger Geschäftsführer wurde Karl Prischl, für den kulinarischen Genuss sorgte Koch Edmund Gruber. Seine Frau Agnes begann ebenfalls zu dieser Zeit im Krössenbacherhof mitzuwirken.  1999 übernahm Edmund Gruber die Geschäftsführung, seine Ehefrau wurde seine Stellvertreterin. Ab da ging es mit dem Krössenbacherhof aufwärts. Das Haus hat einen tollen Ruf, insbesondere für die exzellente Küche. 2007 bis 2008 wurde es generalsaniert und somit die Forderungen nach energetischen Maßnahmen und Modernisierung erfüllt. Am 31. Dezember 2013 trat Edmund Gruber in den Ruhestand, Nachfolger wurde sein Sohn Reinhard. Unterstützt wurde er von seiner Mutter bis zu deren Eintritt in den Ruhestand im August 2024 nach 35 Jahren im Krössenbacherhof.